Žiaci 9. A triedy sa zapojili aktivitou Chutná desiata - Cigánske pečienky - do množstva aktivít v rámci Hovorme o jedle.
Žiaci sa najskôr naučili spoznať dobré mäso vhodné na konzumáciu zrakom, čuchom a hmatom.Uviedli, kedy už je mäso kontaminované a teda aj zdraviu škodlivé. Výsledkom ich vedomostí bola tvorba posteru. V krátkej nahrávke o príprave cigánskych pečienok si pozreli recept a postup, ako ich treba pripraviť. Oboznámili sa s dôležitými hygienickými pravidlami pri práci s mäsom a pri jeho spracovaní.
Následne v školskej kuchynke si rozdelili úlohy - krájanie bravčovej krkovičky a kuracích pŕs, ich naklepanie, solenie a korenenie. Ďalšia skupina žiakov pripravila žemle s horčicou a kto ju nemá rád, tak si zvolil žemľu s kečupom. Veľkou výzvou bolo krájanie cibule a jej smaženie. Na smaženie bola použitá bravčová masť, ktorá je na tento spôsob prípravy jedla zdravšia.
Počas celej doby vládla príjemná atmosféra, žiaci si boli nápomocní, ohľaduplní a pracovali podľa pokynov vyučujúcej. Dve hodiny strávené v školskej kuchynke boli plné príjemnej atmosféry, disciplíny a nadšenia z prípravy chutnej desiaty.
Žiaci sami poumývali riad, upratali kuchynku a bravčovú masť zrecyklovali, v plastovej fľaši ju odovzdali do nádoby na olej, ktorá je v škole umiestnená v sklade v rámci projektu "Olejko chráni prírodu."
Deviataci túto aktivitu zvládli vynikajúco a výsledkom boli chutné cigánske pečienky, po ktorých sa len tak zaprášilo.
Mgr. Ľudmila Rothackerová